フルーツかき氷専門店 the Seaのかき氷は沖縄由来でこだわり抜かれた贅沢かき氷
那覇の国際通りにあるリゾート系かき氷専門店 the Sea。リゾート系かき氷ってなんだ!?と気になって行ってきました。海氷に海塩(ぬちまーす)、海塩クリーム、さらには食器まで琉球ガラスの器。「沖縄由来」にこだわり抜かれたリゾート系かき氷を紹介。
豪華客船の船内にいるような店内。所々に沖縄らしさを感じるオブジェやインテリアが素敵。国際通りにいるんだけど、海を感じるインテリア。今から航海に出る気分。
メニューの組み合わせの多さに驚きました。何パターンあるんだろう?悩んでいたら店員さんが丁寧に説明してくれました。希望を伝え、おすすめされるがままに注文。the Seaのこだわり抜かれたかき氷の特長が書いてある説明書も置いてありました。
カクテル氷の杏仁ロイヤルミルクティー+ライチピューレ。氷は沖縄の海氷を使用し、味変を楽しめる海塩(ぬちまーす)やクリーム付き。海氷の削り出しは、さらっ・ふわっ・シャリっという絶妙な感じ。ハイビスカスのようなお花が沖縄っぽくていいですね。
カクテルかき氷というジャンルは初体験。気に入りました。アルコール度数は分かりませんが、おいしかった。クセになるかも。かき氷の外壁を破ると中にはトッピングのライチピューレが入っていました。掘り進めるのが楽しい。
マンゴー&パインのプレミアムセットのかき氷。フルーツがたっぷり&ジューシー。氷はサラサラ系で、クリーム&フルーツの甘さと良い塩梅にマッチ。フルーツがやわらかくてジューシーなので、飲み物に近い感覚。これだけたっぷりフルーツが入って1,000円代は安いんじゃない!?沖縄といえど、フルーツは高いですからね。
紙コップもオリジナルでおしゃれ。清潔で清涼感のある店内は居心地が良く、ゆったりできます。the Seaのリゾート系かき氷は新感覚でおいしく、見た目も楽しめるかき氷。国際通りで歩き疲れたら寄ってみると良いですよ。カクテルかき氷のシャリシャリ感が程よくて、本当においしかった! 以上、「フルーツかき氷専門店 the Sea 那覇国際通り店」でした。ありがとうございました。