まるでケーキのようなフワフワかき氷。かき氷通も納得の北谷の穴場かき氷屋さん
北谷の住宅街にあるかき氷店「氷ヲ刻メ」。穴場店です。ウチナーンチュにも観光客にもここは間違いなくオススメ。氷がフワフワでキーンとしないかき氷。台湾かき氷とはまた異なる食感。パクパクいけちゃう。でもかき氷だから、ちゃんと氷のシャリシャリ感も少し残してある。店名如く氷の刻み方に工夫があるのでしょうか？夏だけじゃなく冬にも食べたいかき氷。
お店は白い壁に黄色いサンシェード、黄色いバイクのコントラストが素敵な外観。私も黄色が好きだから、かき氷を食べる前からワクワク期待感。駐車場は軽自動車であれば店舗前に3台分、店舗裏に1台分ありました。また、少しだけ歩きますが他にも駐車場はあるようなので、駐車場案内を参考にしましょう。
私たちが立ち寄った時は、ちょうど客足がひと段落した後のようで並ばずに入店できてラッキーでした。氷ヲ刻メはかき氷通の間でも有名店だから、入店できるまで待つこともあるようです。
店内はカラフルなオブジェがいっぱい。なんだか楽しそうな雰囲気。所々にJOJOのポスターも！興奮しちゃう。素敵なインテリアとコレクションでした。
ジョジョラーにもオススメの氷ヲ刻メのメニューはこんな感じ。うーん迷う。悩んでいたら店員さんから「優柔不断の2種盛り」を薦められたので、イチオシの塩キャラメルグラノーラと、大人なティラミスの2種盛りを注文。連れはイチゴのフロマージュ。
見た目からしておいしそう。塩キャラメルグラノーラとティラミスをパクッと一口。フワフワで口溶けも良く、氷の食感もちゃんと感じられるかき氷。本当に不思議な食感でこんなかき氷もあるんだって新体験。
氷ヲ刻メのかき氷はケーキのようでもあり、かき氷のようでもあり、うーん、とにかく食べてみて！感激しますよ。店内を見渡すと私の他にもおじさん、いや、男性同士のお客さんもいて、若い女性客ももちろんいて、老若男女問わず人気が伺えます。店主が総合格闘家なのでその関係かな？まあとにかく、氷ヲ刻メのかき氷は男性にもオススメ。男も通うかき氷屋さん。周りが女性客ばかりだとちょっと恥ずかしいけれど、気にせず店に入りましょう。
氷ヲ刻メのかき氷は、氷の量に対するクリームやシロップの分量もベストバランス。最後の一口まで考えられた分量で作られています。かき氷の種類に合わせたお皿も素敵。ということで、以上、北谷町のかき氷やさん「氷ヲ刻メ」でした。ありがとうございました。
